As melhores opções em Porto Alegre para matar sua fome

Por que comer hambúrguer de brócolis?

Esse vegetal tem propriedades antioxidantes e anticancerígenas contra o câncer de pulmão, cólon e mama.

Além de ser rico em fibras e reduzir o colesterol, ele ajuda a acelerar a eliminação do estrogênio do organismo e é uma excelente fonte de cromo — que ajuda a regular a insulina e o açúcar no sangue.

Possui ainda outros compostos ativos, como os isotiocianatos, os flavonóides e os carotenóides, todos considerados guardiões das nossas células. Agem principalmente contra o envelhecimento.

O brócoli pode ser consumido cru em salada quando muito tenro, ou cozido em salada, sopa, suflê, bolo e hambúrguer.

Tente tomar também o suco. 

Ingredientes:

3 flores de brócolis
2 laranjas ou 3 rodelas de abacaxi
1/2 copo de água
Bater tudo no liquidificador, coar e tomar imediatamente.
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